Galant-de-nuit

De Jardin des Dominicains du Caire
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Le galant-de-nuit (Cestrum nocturnum)est un arbuste ligneux à feuilles persistantes de la famille des solanacées, probablement originaire des Antilles et d'Amérique centrale. Il est abondamment cultivé dans les régions subtropicales d'Asie du Sud, où il est largement naturalisé, pour le parfum très intense de ses fleurs, qui ne s'ouvrent que durant la nuit.

En français, il est aussi appelé cestreau nocturne, jasmin-de-nuit, mais aussi dame-de-nuit, reine-de-nuit, et jasmin-bâtard (à la Réunion).

En anglais, le galant-de-nuit porte aussi plusieurs noms communs: night-blooming cestrum (« Cestrum à floraison nocturne »), Hasna Hena, lady of the night (« dame-de-la-nuit »), queen of the night («reine-de-la-nuit »), night-blooming jessamine et night-blooming jasmine (« jasmin à floraison nocturne »).

Le galant-de-nuit est très fréquent en Égypte et en Afrique du Nord, où il est appelé en arabe مسك الليل (misk al-layl, littéralement « musc-de-nuit »).

Dans le jardin du couvent

Il y a plusieurs pieds de galant-de-nuit dans le jardin, dans le Carré aux papyrus et dans la Jungle. Cette plante n'offre pour ainsi dire aucun intérêt décoratif en journée (et de nuit, on ne la voit pas !) En revanche, la nuit ses minuscules fleurs blanches s'ouvrent et dégagent une très forte odeur proche de la vanille.