Buisson aux éléphants

De Jardin des Dominicains du Caire
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Le buisson aux éléphants (Portulacaria afra) est un arbuste de la famille des didieréacées, originaire d'Afrique du Sud. On rapproche souvent le nom de la famille du latin porcus (« cochon »), car on donne ces plantes à manger aux porcs depuis l'Antiquité. Jusqu'en 2009, le genre Portulacaria était rattaché à la famille des portulacacées.

Le buisson aux éléphants est plus résistant à la chaleur et à la sécheresse que l'arbre-de-jade avec lequel il est parfois confondu.

Il est parfois aussi appelé pourpier-en-arbre et pourpier d'Afrique, en référence au pourpier qui est une plante comestible de la même famille.

En anglais, il est appelé dwarf jade plant (« plante-de-jade naine »), elephant's food (« nourriture d'éléphant »), elephant bush (« buisson aux éléphants »), ou encore porkbush (« buisson aux cochons »). Son nom en afrikaans est spekboom (littéralement, « arbre-à-bacon »).

Dans le jardin du couvent

Il y a plusieurs pieds de buisson aux éléphants dans le jardin, dans le Carré aux cactus.

Le 24 novembre 2012, nous avons rapporté quelques pieds d'une variété panachée à petite feuilles de buisson aux éléphants (Portulacaria afra forma microphylla variegata). Ils ont été installés dans la rocaille. Lors du déplacement de la rocaille en novembre 2016 ils étaient morts.

En février 2016, nous avons bouturé à chaud des tronçons de buisson aux éléphants dans une potiche sur la terrasse du deuxième étage. Ils sont repartis très rapidement.