Stenocereus stellatus

De Jardin des Dominicains du Caire
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Le Stenocereus stellatus est un cactus originaire du Mexique. Son nom latin signifie « cierge étoilé [à côtes] étroites ». Il peut pousser jusqu'à deux ou trois mètres de haut.

Ce cactus n'étant pas auto-fécond, ses fleurs ont besoin d'êtres fécondées par un autre pour donner des fruits.

En anglais, il est appelé Baja organ pipe cactus (« cactus à tuyaux d'orgue de Basse Californie »).

Dans le jardin du couvent

Il y a plusieurs pieds de Stenocereus stellatus dans le jardin. Un pied se trouve à l'entrée de la bibliothèque et les autres dans le Carré aux cactus. Le plus grand de ces pieds donne des fruits tous les ans.