Stenocereus stellatus

De Jardin des Dominicains du Caire
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Le Stenocereus stellatus est un cactus originaire du Mexique. Son nom latin signifie « cierge étoilé [à côtes] étroites ». Il peut pousser jusqu'à deux ou trois mètres de haut.

Ce cactus n'étant pas auto-fécond, ses fleurs ont besoin d'êtres fécondées par un autre pour donner des fruits.

En anglais, il est appelé Baja organ pipe cactus (« cactus à tuyaux d'orgue de Basse Californie »).

Dans le jardin du couvent

Il y a plusieurs pieds de Stenocereus stellatus dans le jardin. Un pied se trouve à l'entrée de la bibliothèque et les autres dans le Carré aux cactus. Le plus grand de ces pieds donne des fruits tous les ans.

En avril, il ne faisait pas encore trop chaud et les Stenocereus stellatus fleurissaient de jour, mais en juillet ils fleurissent de nuit. Les fleurs sont encore ouvertes en début de matinée.