Aloe vera

De Jardin des Dominicains du Caire
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L’Aloe vera est une espèce d'aloès originaire de la péninsule arabique et d'Afrique orientale, cultivée de longue date en Méditerranée, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Il est parfois appelé simplement aloès en français.

C'est une plante vivace connue depuis l'Antiquité en Mésopotamie, dans l'Égypte et la Grèce antiques. On pense que ce sont les Espagnols qui auraient apporté les premiers plans d'aloès en Amérique. On le reconnaît à ses feuilles épineuses qui peuvent atteindre 60 centimètres de haut et ses fleurs jaunes ou orange disposées en épis. Elle est considérée comme une plante dépolluante.

En anglais, l’Aloe vera est couramment appelé Chinese Aloe (« aloès chinois »), Indian Aloe (« aloès indien »), true Aloe (« vrai aloès »), Barbados Aloe (« aloès des Barbades »), burn Aloe (« aloès-brûlure »), ou encore first aid plant (« plante premiers-soins »).

En arabe, son nom scientifique est صبر حقيقي (ṣabr ḥaqīqiyy, littéralement, « vrai aloès »). En Égypte on l'appelle صبار بلدي (ṣabbār baladiyy, littéralement, « cactus local »).

Dans le jardin du couvent

On trouve de très nombreux plants d’Aloe vera dans le jardin du couvent. Les plus nombreux sont ceux du Carré aux cactus. Les plus grands pieds sont plantés dans des potiches à la porterie. D'autres pieds sont plantés dans des pots sur le balcon du couvent.