Sénevé

Le sénevé (Sinapis alba), ou moutarde blanche, est une plante annuelle de la famille des brassicacées originaire des bords de la Méditerrannée. Ses graines sont utilisées comme condiment, et en Grèce ses feuilles sont consommées en salade.

En anglais, le sénevé est appelé white mustard (« moutarde blanche »), et en arabe il est appelé خردل أبيض (ḫardal ʾabyaḍ), qui se traduit aussi par « moutarde blanche »).

Dans le jardin du couvent

Contrairement à ce que dit Jésus dans l'évangile de Matthieu (13, 31-32), le sénevé ne produit pas un « grand arbre » où les oiseaux viendraient nicher, mais une plante potagère d'environ 50 à 80 cm de hauteur, qui meurt chaque année.

Le frère Adrien a rapporté de France des graines de sénevé et elles ont été plantées dans le bureau du frère Jean. Le lendemain matin, elles avaient déjà germé. Conclusion, on retiendra que le Royaume des cieux pousse immédiatement, à condition qu'on le sème !!

Autre conclusion : si tu sors le Royaume des cieux au soleil, il meurt. Les jeunes pousses n'ont pas survécu deux heures à leur transfert au jardin.

Heureusement, nous avons eu plus de chance avec notre seconde tentative. Nous avons semé les graines directement en pleine terre, au mois de janvier. Résultat, en février nous avons mangé une excellente salade de feuilles de sénevé.

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  Les jeunes plants de sénevé en février 2014

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  Les jeunes pousses de sénevé en avril 2013