Agave caraïbe : Différence entre versions
(→Dans le jardin du couvent) |
(→Dans le jardin du couvent) |
||
| Ligne 10 : | Ligne 10 : | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| + | Image:agaveangustifolia08.jpg|Un des agaves caraïbes en mars 2013 | ||
Image:agaveangustifolia07.jpg|L'agave caraïbe au sol en septembre 2012 | Image:agaveangustifolia07.jpg|L'agave caraïbe au sol en septembre 2012 | ||
Image:agaveangustifolia06.jpg|L'agave caraïbe est finalement tombé en septembre 2012 | Image:agaveangustifolia06.jpg|L'agave caraïbe est finalement tombé en septembre 2012 | ||
Version du 4 mars 2013 à 20:34
L’agave caraïbe (Agave angustifolia, littéralement, « à feuilles étroites »), est une petite espèce d'agave en forme de boule et aux feuilles étroites et acérées, originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Elle fait partie de la famille des asparagacées, sous-famille des agavoïdées. l'agave caraïbe est appelé choka baïnnette à la Réunion. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines ont des feuilles bicolores.
Comme l'agave américain, l'agave caraïbe est utilisé pour produire du mezcal et de la tequila. C'est le cœur de la plante qui est cuit puis fermenté.
En anglais, l’Agave angustifolia est appelé Caribbean agave.
Dans le jardin du couvent
Un des agaves caraïbes en mars 2013
L'agave caraïbe au sol en septembre 2012
L'agave caraïbe est finalement tombé en septembre 2012
L'inflorescence de l'agave caraïbe en août 2012
L'inflorescence de l'agave caraïbe en juin 2012
L'inflorescence de l'agave caraïbe au bout d'une semaine, en mai 2012
Début de floraison d'un des agaves caraïbes du Carré aux cactus en mai 2012
Les agaves caraïbes du Carré aux cactus en février 2012
