Agave à cou de cygne

De Jardin des Dominicains du Caire
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L’agave à cou de cygne (Agave attenuata, littéralement « agave fin »), aussi appelée agave à queue de renard est une espèce de la famille des asparacées, de la sous-famille des agavoïdées, originaire du Mexique.

Cet agave doit son nom à la forme de son inflorescence spectaculaire, évoquant un long cou de cygne.

En anglais, il est appelé lion's tail (« queue-de-lion »), swan's neck (« cou-de-cygne »), ou foxtail (« queue-de-renard »).

Dans le jardin du couvent

Un pied d'agave à cou de cygne a été planté en avril 2012 dans la rocaille qui fait face au Chalet suisse.
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