Œillet-des-fleuristes

L’œillet-des-fleuristes (Dianthus caryophyllus) est une espèce de plante herbacée de la famille des caryophyllacées, couramment cultivée comme plante ornementale pour ses fleurs de couleurs variées, blanches, roses ou rouges. Probablement originaire des bords de la Méditerranée, et largement répandue depuis l'Antiquité. Elle appartient au genre Dianthus (fleur dédiée à Zeus) qui comprend près de 300 espèces. Les cultivars de cet œillet sont innombrables et de toutes les couleurs, mais la couleur de la forme sauvage est un rose violacé éclatant.

En français, il est aussi appelé œillet giroflé, ou simplement œillet commun.

En anglais, il est appelé carnation ou, pour le distinguer des autres œillets, garden carnation (« œillet-de-jardin »).

En arabe, les œillets sont appelés قرنفل (qaranful en arabe littéraire, et ^qurunfil en arabe égyptien), ce qui se traduit littérallement par « girofle ». Le nom scientifique de l'œillet-des-fleuristes est قرنفل شائع (qaranful šāʾiʿ, « œillet commun »).

Dans le jardin du couvent

En avril 2013 nous avons acheté dix pieds d'œillet-des-fleuristes chez un pépiniériste à Maʿādī. C'est une plante très commune et très bon marché que nous n'avions pas dans le jardin. Ils ont été plantés tous ensemble dans un coin du Carré aux agrumes. Malheureusement, ils ont tous fini par mourir.

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  Gros plan sur un œillet-des-fleuristes en avril 2013

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  Gros plan sur un œillet-des-fleuristes en avril 2013

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  Les œillets-des-fleuristes en avril 2013