Kochie à balais

De Jardin des Dominicains du Caire
(Redirigé depuis Bassia scoparia)
Aller à : navigation, rechercher

La kochie à balais (Bassia scoparia ou Kochia scoparia) est une plante buissonnante annuelle originaire des régions tempérées de Chine et de Corée, de la famille des amaranthacées. Ses feuilles ont la particularité de passer du vert tendre au fuschia à l'automne, ce qui lui donne l'apparence d'être en feu. Longtemps intégré dans le genre Kochia, la kochie à balais est aujourd'hui rattachée au genre Bassia.

Dans certaines régions du Japon, on mange ses graines bouillies, qui ont l'aspect du caviar, et un goût très délicat, à ce qu'on dit :-) Ses branches sèches sont utilisées pour confectionner des balais.

Elle est aussi appelée en français bassie à balais, faux-cyprès, et belvédère.

En anglais, la kochie à balais est communément appelée burningbush (« buisson ardent »), ragweed (« herbe à guenilles »), summer cypress (« cyprès-d'été»), fireball (« boule-de-feu »), belvedere, Mexican firebrush (« brosse-de-feu mexicaine »), ou encore Mexican fireweed (« herbe-de-feu mexicaine »).

Dans le jardin du couvent

Il y a quelques années, nous avons fait une tentative de planter des kochies à balais dans les Carré aux agrumes et dans le Le Carré aux papyrus, pour leur valeur décorative. Malheureusement, nous avons dû hériter d'une variété qui passe du vert tendre au marron, ce qui n'offre aucun intérêt décoratif ! Nous avons donc mis un terme à l'expérience. Cependant, des pieds de kochie à balais ont continué à repousser çà et là pendant quelques années.